pisau pemotong daging dan tulang

Dikenal juga sebagai golok. Ukurannya paling besar dibanding dengan pisau jenis lainnya. Penampilannya lebih lebar dan memiliki dimensi yang cukup berat ketika digunakan. Pisau ini umumnya digunakan untuk memotong bagian tulang dari sebuah daging yang bertekstur keras. Tak hanya itu, cleaver knife juga digunakan untuk membuat daging cincang. song joong ki dan katy saunders