sefruit

Cara Penyajian Seruit. Rasa seruit sedikit berbeda dibandingkan sambal pada umumnya, yakni asin, pedas, asam segar, dan gurih dari pindang ikan. Ikan yang digunakan dalam seruit berupa ikan sungai, seperti ikan balide, layis, dan baung. Ikan juga dapat digoreng atau dibakar setelah diberi bumbu, berupa bawang putih, kunyit, garam, dan jahe. mpochas